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药用植物龙葵全身都是宝(龙葵可以吃吗,有什么用途)

今天我们一起来认识药用植物龙葵,龙葵常常都是生长在路旁,田野中,龙葵它是一年生草本植物,为茄科茄属植物,它的植株高的可以长到一米二左右,它的别名也叫黑星星、野海椒、石海椒、野伞子、悠悠、黑天天、黑豆豆等 、天星星等等。

药用植物龙葵全身都是宝(龙葵可以吃吗,有什么用途)

有些地方的朋友可能有把它的嫩叶当野菜吃的习惯。在这要提醒大家,它这个龙葵的叶子是含有大量的生物碱的。如果大家要吃,一定要经过高温煮熟了以后才能吃。

龙葵一般夏季开花,它的花很小,白花,黄蕊,花瓣是向后反折的,就像小小的黄鸟嘴,应该也有很多80后的朋友,小时候有吃过它的果实,它的果实刚开始没成熟的时候是碧绿色的,一粒一粒长得就像茄子,那等到它成熟了以后,就渐渐变成黑紫色了,像这样子就完全熟透了。

药用植物龙葵全身都是宝(龙葵可以吃吗,有什么用途)

它的果实含有生物碱,生吃的时候它的活性特别高,多吃容易出现中毒,所以建议大家最好是不要吃。那龙葵都有什么用呢?

首先它的全株都可以入药用,有很高的药用价值。李时珍曾描写过龙葵说,“龙葵言其性滑如葵也,而葵,在古时候指的是一种滑菜,就是口感黏黏的那种。

药用植物龙葵全身都是宝(龙葵可以吃吗,有什么用途)

那是它成熟后的果实,可以拿来泡酒喝,还有可以从果实中提取它的花青苷色素,那可以作为食品的着色剂,龙葵一般于夏秋季采收鲜用或者晒干

在你们的家乡,龙葵有什么用途呢?欢迎大家一起来分享,如果你也喜欢农村植物知识,记得关注我,每天为您分享农村植物知识。

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